7月22日，白酒概念早盘再度回调，中证白酒跌超2%。青海春天跌逾6%，海南椰岛、古井贡酒、金种子酒、巨力索具、吉宏股份等跟跌。此前，中证白酒已连涨7日。对于今日回调该买还是卖，你可以参考以下信息：

- 上涨原因：

- 行业基本面数据改善：根据中信建投研报，从酒企三季报看，高端酒及地产酒龙头企业表现优异，增速及盈利能力仍然强劲。其中五粮液收入/利润分别增长17%/18.6%，环比增速大幅回升；徽酒产品结构升级带动毛利率大幅增长，其中古井、迎驾Q3毛利率分别同比提升5.7pct、3.85pct；山西汾酒Q3净利率大幅提升3.7pct。

- 公募基金增配：根据Choice数据，2023年三季度，主动偏股型基金的重仓持股中食品饮料板块比重为14.0%，环比+0.3ppt。其中，白酒重仓持股占比12.26%，环比+1.17ppt。食品饮料当前配置系数位于2016年来约50%分位数（其中白酒配置系数回升至约53.3%分位数），仍有一定空间。

- 行业估值仍处于近年来低位：截至10月30日，中证白酒指数估值（PE-TTM）为27x，低于近5年91%的时间。从估值角度来看，包括白酒在内的消费行业，仍处在近5年的低位，仍可关注长期投资价值。

- 回调原因：

- 市场对政策效果与经济复苏的确定性仍有分歧：基金经理李树建表示，目前中证消费50指数的估值水平具备较好的安全边际。市场对于政策效果与经济复苏的确定性仍有分歧，这使得当前中证消费50指数的PE估值水平达到过去5年10%分位以内，当前的估值已较为充分地定价短期遇到的困难，但并未充分反映核心优质消费资产的长期优势。

- 行业库存高以及价格倒挂：根据2024年中国酒业协会发布的《报告》，今年上半年白酒行业渠道库存高以及价格倒挂同样是“老生常谈”。约61.5%的受调研对象认为渠道库存压力仍在增加，而46.4%的受调研对象认为价格倒挂情况在增加。这也分别使得33.3%的受调研对象认为现金流压力增大，且53.3%的人认为营业利润空间在减少。

- 是否买入或卖出的判断因素：

- 投资目标和风险承受能力：如果你的投资目标是长期投资，并且能够承受短期的市场波动，那么回调可能是一个买入的机会。如果你是短期投资者，或者对风险承受能力较低，那么可能需要谨慎考虑。

- 行业和公司基本面：尽管白酒板块整体回调，但仍需关注行业和公司的基本面。了解白酒行业的发展趋势、市场竞争格局以及公司的财务状况、品牌影响力等因素，有助于判断该板块的投资价值。

- 市场趋势和宏观经济环境：考虑当前的市场趋势和宏观经济环境对白酒板块的影响。如果市场整体处于下跌趋势，或者宏观经济环境不稳定，可能需要更加谨慎。

- 个人投资组合配置：根据你的投资组合配置情况，决定是否增加或减少白酒板块的仓位。如果你的投资组合中已经有较高比例的白酒股票，可能需要考虑分散风险。

需要注意的是，市场波动是不可预测的，投资决策应该基于你自己的财务状况、投资目标、风险承受能力和投资经验等因素。如果你对投资决策不确定，建议咨询专业的投资顾问或者参考多个来源的信息和意见。