韭菜价格在经历了近一个月的振幅后，近期趋稳，全国主要市场货源充足，经销商积极拿货，产销两旺。

据一亩田农业网价格监测数据显示：韭菜全国平均价格连续5天稳定在2.765元左右，结束了12月以来价格振幅的状况。

韭菜价格趋稳，产销两旺一方面是因为产地出货量增加价格回落；另一方面是正值元旦，走货量大，市场接受能力强。

据一亩田农业网《今日行情》显示，河北昌黎县的头茬及二茬韭菜现已大量上市，多为汉中品种，颜色深绿，叶片宽大，干净品相好，价格在1.5~2元/斤左右，货源充足；在另一产地山东昌乐县，韭菜价格也在1.5元/斤左右，价格稳定，市场成交量增加。

在销地方面：山东匡山市场韭菜价格在2.3元/斤左右，单户销量在10000斤左右，行情较好；而河北石家庄桥西市场因近期气温上升，供货量增加，价格在2.5元/斤左右，市场消化量较大。

一亩田农业网分析，虽近期韭菜价格稳定，行情较好，但随着韭菜上市量的增加和元旦假日的结束，韭菜需求将降低，后市行情有走低危险，有货源者需择机入市。