场外期权是指交易双方自行协商、定制的非标准化期权，具有灵活性和个性化的特点。相对于标准化期权，场外期权没有交易所做中介，这意味着交易双方可以自由协商合约条款，符合自身的交易需要。因此，场外期权在国内外市场上逐渐受到了越来越多的关注。

场外期权市场由银行、托管机构等金融机构和大型企业组成，也包括了一部分个人投资者。由于场外期权在标准化程度、风险管理、流动性等方面具有较高的门槛，因此场外期权交易主要是面向机构投资者进行的，机构投资者通常有更丰富的交易经验和更强的风险管理能力。

场外期权的交易对象可以是各种金融资产，如股票、外汇、商品、利率等，还可以是指数、非金融资产等。交易双方可以自由约定期权的行权价格、行权时间、行权类型等合约条款，根据个性化的需求进行交易。场外期权的交易量不受标准化期权的交易量限制，因此可以更灵活地适应市场需求和风险管理的需要。

与标准化期权相比，场外期权的风险管理更为复杂。由于场外期权交易双方是直接进行交易，没有交易所的交易所保证金制度，因此风险更大。为了降低交易风险，交易双方通常采取多种风险控制措施，如合约抵押、交易对冲等方式。此外，场外期权交易需要处理众多的法律、税务等方面的问题，所以处于规范监管之下的交易机构更具有优势。

总之，场外期权是一种灵活性高、个性化程度高、交易需求更多样化的非标准化期权。不过，场外期权的交易风险也相对较大，风险管理需要更为谨慎和专业。因此，参与场外期权交易需要具备一定的专业知识和风险管理能力，这也使得场外期权交易更多的面向机构投资者。