炒股软件的手续费是由证券公司收取的，不同的证券公司有不同的佣金标准和优惠政策。一般来说，手续费包括佣金、印花税和过户费，其中佣金是可以和证券公司协商调整的，印花税和过户费是国家规定的固定费率。

至于哪个炒股软件手续费，你可以参考以下这几点：

1、选择品牌券商，保障资金安全。可以参考证监会公布的券商资产规模、业务收入、信息技术投入等数据，选择实力强、信誉好、服务优的大型券商。选择全佣金模式，避免额外规费。有些券商给出的佣金是净佣金，不包括规费和过户费，这样实际上收取的手续费会比较高。全佣金模式则包含了规费，只需另外支付过户费（沪市才有）。

2、联系客户经理，谈判佣金水平。不要自己在券商官网或者APP上直接开户，这样会导致默认高佣金且无法更改。可以找一个专业、热情、可靠的客户经理，根据自己的资金量和交易频率，协商一个合理的佣金水平。对比多家券商，选择最优惠的。

不同的券商有不同的优惠政策，有些可能有资金门槛，有些可能有时间限制，有些可能有其他项目（如基金、可转债、两融等）的优惠。可以多方了解和对比，选择最适合自己的券商。