大盘股，通常指的是流通股本较大的上市公司股票，它们通常具有大公司、大流通盘与大市值的特点。这些股票往往不易被操控，并在资本市场上受到大宗资本和主流资本的长期关注和青睐。

在上证所中，以下是一些标准的大盘股：

贵州茅台：作为中国最大的白酒生产企业，贵州茅台以其卓越的品质和稳定的盈利能力，成为全球市值最高的酒类上市公司之一。

中国平安：作为中国最大的保险公司，中国平安在保险、银行、投资等多个领域都有深厚的布局，市值巨大。

招商银行：招商银行是中国领先的股份制商业银行之一，以其优质的服务和稳健的经营风格赢得了市场的广泛认可。

中国石化：作为中国最大的石油化工企业之一，中国石化在能源领域具有举足轻重的地位。

中国建筑：中国建筑是中国最大的建筑施工企业之一，参与了国内外众多重大工程项目。

中国人寿：中国人寿是中国最大的人寿保险公司之一，其保险产品和服务覆盖广泛，深受消费者喜爱。

在深交所中，虽然大盘股相对较少，但也有一些代表性的大盘股，例如：

五粮液：作为中国白酒行业的另一家龙头企业，五粮液的市值和影响力都非常大。

平安银行：作为平安集团旗下的重要金融机构，平安银行在银行业内具有较高的市场地位和影响力。

请注意，大盘股的定义和标准可能随着时间和市场环境的变化而有所调整。同时，上证和深证两个交易所都有众多大盘股，这里仅列举了部分具有代表性的大盘股作为示例。在实际投资中，投资者应根据自己的风险承受能力和投资目标进行谨慎选择。此外，大盘股的股价和市值可能会受到多种因素的影响，包括市场走势、公司业绩、政策变化等，因此投资者需要密切关注市场动态和公司公告，以便做出明智的投资决策。