最近很多大蒜界的朋友讨论最多的是23年大蒜行情更像16年，还是19年？我们来分析一下吧

首先来说16年，顺便说一下10年也是收购价格超过五块钱的年份，和16年差不多，只是年代久远，记忆模糊了而已，16年的收购季四块钱开始，大部分运行时间五块多一点，六块左右结束的，先说一样的，干蒜初始价格都是四块多点，所谓的像16，就是说走势高开高走，价格运行区域基本一致。一路基本无回调，大阳走势。再说不一样，16和10是近二十几年唯有的收购价超过五块的年份，而且都是减产年，和今年一样，但是，16和10是建立在15和09年的慢牛基础上的，才形成的快牛，也叫高位牛。是老蒜基本上消耗殆尽的年份，而且储存量特别少，10年我记不清了，16年，我知道是200万吨左右，可是今年，既没有去年的慢牛，还有去年剩余的历年最高量的老蒜，23年比16年大蒜储存量肯定多不少吧？就算这些用消耗量是逐年递增的存在，也应该是盈余的吧？你再想想11年和17年面积又增加了多少，怎么可能走出那么牛的牛市呀，我个人看法是今年没有16那么好的行情！

再说19年，顺稍着12年，都是干蒜四块多点开始，一路走低，收尾芽子蒜两块左右的年份，也就是高开低走，一路下滑的熊市。巧合的是和今年的初始价格差不多，和19年明显不同的是：一，作为卖方的蒜农，23年蒜农吸取教训，根本没有惜售，天量鲜蒜成交，据说百万吨以上，我没有统计，所以只能说据说，不过历年来最多的，大家应该都认可，而鲜蒜运行价格依然是两块到两块五，就能说明卖方没有惜售，这和19年大部分蒜农想五块六块是不一样的，我觉得是离的太近，都记忆犹新罢了。二，18年全国是生产蒜片最多的一年，好像是七八十万吨，19年蒜片价格一万左右一吨，蒜片厂是不敢加工的，今年两万多的价格，蒜片厂不会像价格低的时候大量加工，也是会加工的。一块五六收购鲜川蒜，还有正在收购的射阳蒜，都说明23年大蒜深加工没有完全停产，蒜片这方面是比19年乐观一些的。我的看法是今年没有19年那么坏的行情的。

综上所述，23年既没有16年那么牛，也没有19年那么熊，是个有机会的年份，我还是那句话，人弃我取，人取我弃！切记盲目跟风，在成交量极度萎缩的时候，价格下滑企稳的时候跟进，只要收购价低于百分之五十的人，在冷库蒜消耗的时候，会有机会获利出局的！放心一点，就目前的价位，大蒜没那么容易收没有的，不是蒜农惜售，就是储存商恐高，双方博弈到一定程度的时候，才会再次迸发成交量的，还有就是价格调节量能，多猜测还不如多观察，量力而行，懂进退！23年还是有财可发的。个人看法，仅供参考！