一、农业生产问题
1.文化方面问题
农业发展问题主要是多年来受西方文化影响,大家都缺少对传统农耕文化的学习与理解,种地不养地,不往地里使劲,外行制定政策,科研脱离生产实践。
2.营养结构方面问题
第一:动物由传统放牧改为集中圈养,从而改变饲料结构,导致动物产品脂肪酸结构发生变化,饲料中添加人工合成激素,影响人类健康。
第二:是农产品过度加工,导致矿物质及有效成分损失,影响人类健康。
第三:作物改变了营养结构, 多年来作物改变了营养结构,忽视种地养地,忽视有机肥的使用,不合理地大量或过量使用化肥和农药导致地力下降,土壤板结,土壤生态环境恶化,气候异变,灾害频发(旱涝、低温、风沙、病虫草鼠害等),农产品质量下降等。
我国人的饮食结构发生了重大变化,吃的不平衡,过量摄入动物蛋白,肉食消耗过多,粮食消耗多数用于转化动物蛋白(主食与副食消耗粮食比例1:2)饮食结构不科学,食用以上食品导致人的营养不足,二是结构性营养不良,矿物质营养严重缺乏引起重大健康问题。
二、对策是需要创新理论
1,创新理论之一——营养免疫学
1.1植物营养免疫学——植物营养平衡,决定植物体内微生物菌群平衡,决定微生物酶的代谢平衡,植物免疫功能强,植物健康,就可以健身防病,防灾减灾能力强(抗病、抗虫、抗干旱、抗低温、抗高温、抗盐碱等),作物就高产,优质,味美,有益于人类健康。
1.2人类吃的营养平衡,决定人体内微生态生物菌群平衡,决定酶的代谢平衡,其他辅助酶或辅酶平衡,人的免疫功能就强,不容易生病,许多疾病可以通过自身免疫功能调节恢复健康。人类、动物、植物生物同源,只有动物、植物营养平衡,提供给人类的食品质量好,是人类健康的基础。
2.创新理论之二——我国需要普及健康知识,平衡饮食,吃的科学,可彻底解决粮食数量与质量安全。
我国需要普及健康知识,平衡饮食,吃的科学,有5000亿斤粮食足够,5000亿斤粮食转化成动物蛋白,总共1万亿斤粮食足够,粮食数量安全了,才可能解决粮食质量安全。按现有粮食生产量,就可余粮2000亿斤,不必再进口3000亿斤,国家由粮食进口大国迅速转变为出口大国。这样农业不再追求粮食高产,农业系统的压力才会减轻。农业部需要重点从土壤健康抓起。
3.创新理论之三——用生物技术解决粮食质量安全。
造土壤解决土壤安全问题是农业发展唯一有效途径。方法是利用现有资源秸秆、木屑、页岩、不溶于水的矿物质化肥等,用生物技术将秸秆有氧发酵堆制有机肥还田,可减少化肥50%,彻底恢复土壤生态环境,治理污染,农药残留与化学污染;用生物技术将难容于水的矿物质化肥有氧发酵,又可减少50%用量,将化工厂变成生物化工厂搬入田间,解决作物高产优质问题。作物生育期配合生物技术,农艺措施等,可彻底解决病虫害,鼠害等,大量减少,乃至淘汰杀菌剂,杀虫剂,杀鼠剂,人工合成的激素。
土壤健康决定作物健康,作物健康决定农产品(食品)健康,农产品健康决定人类健康,这是一个农业大健康产业,商机无限,是兆亿的大产业。
4.创新理论之四——解决农业发展问题要用农耕文化 ,传统文化与现代生命科学成果相结合
我国有7000年农耕文化,5000年传统文化,最核心问题是土壤是有生命的,土壤具有消化和孕育生命功能。将从土壤长出来的万物经过消化分解返回到土壤,周而复始,生生不息,中国农耕文化,传统文化,世界独一无二,我们要自信。多年来学西方文化,用物质加技术解决一切问题,已经使我国农业不可持续。化学化、机械化可以提高效率、高产,不可能解决农业可持续发展问题。解决农业可持续发展发展问题要用农耕文化 ,传统文化与现代生命科学成果相结合,彻底解决土壤生物性不活的问题。
5.化肥农药减施增效综合技术如何解决?
5.1化肥减施是农药减施的基础
化肥减施的关键技术秸秆有氧发酵堆制有机肥,加上难溶于水的矿物质化肥有氧发酵是造土壤,使土壤恢复自然生态环境,治理水与土壤污染,农药残留等化学污染的基础,是唯一增加土壤有机质含量的途径。土壤生态解决了,土壤有益微生物既有营养又有繁殖的生态环境,有害生物发生与危害才能受到有效控制而不是全部杀死,农药能减下来。
5.2农药减施还需要解决五个问题
农药减施还需要解决五个问题,一是优质农药,二是农药使用技术,三是农艺措施,四是标准的植保机械,五是植保机械规范的使用技术,将这五项在生产中完美结合,就可以将农药用量降低到农业部药检所登记用量,这是标准用药量,如果推广“两降一加”农药喷洒新技术【参考文献王险峰编著《除草剂安全高效使用技术》2016年化学工业出版社出版】,在此基础上还可以降低20∼50%的用药量。
5.3化肥农药减施项目实施需要认真种好二亩地
根据黑龙江垦区与大兴安岭垦区的生产实践,化肥农药减施综合技术已经成熟。黑龙江垦区农业生产每一项都有详细的标准(如土壤、耕作、栽培、植保、种子、田间管理、设施农业、灌溉等),需要将这些标准推向全国,这是化肥农药减施的基础技术措施。在实施过程中严格按照技术标准规程实施,不许走样。
化肥农药减施项目需要将秸杆有氧发酵堆制有机肥,难溶于水的矿物质化肥有氧发酵造土壤,农药减施需要解决的五个问题进行科学组装,体现在二亩试验田里。根据目前化肥农药减施项目全国各地实施有一些问题,多数采用按专业过细分工,一个项目2个主持人,缺乏综合措施组装,如此下去不会有好结果。
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