证券和股票的主要区别如下：

1. 性质不同：证券通常代表的是象征所有权或债权的一些法律文件；而股票通常是股权证书，每股代表股东对企业基本单位的所有权，上市公司都会发行股票。

2. 分类不同：证券按性质可以分成三类，分别是证据证券、证书证券和有价值的证券；而股票则是分为普通股、优先股、流通股、垃圾股和蓝筹股。

至于“证券”这一名称的由来，它主要用以证明或设定权利所做成的书面凭证，表明证券持有人或第三者有权取得该证券拥有的特定权益，或证明其曾经发生过的行为。证券具备两个最基本的特征，一是法律特征，即它反映的是某种法律行为的结果，本身必须具有合法性；二是书面特征，即必须采取书面形式或与书面形式有同等效力的形式，并且必须按照特定的格式进行书写或制作，载明有关法规规定的全部必要事项。

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