在我国北方农村，冬季很冷，时间也很长。在农村，蔬菜水果匮乏，天气严寒还难以保存。冬季人们呆在家里，有什么营养丰富，还美味的东西可以吃呢？最好的选择就是干果类了，北方农村家庭，冬季都喜欢买许多干果放家里慢慢吃。

那么，都有哪些干果，在北方农村比较受欢迎呢？

红枣

红枣营养丰富，口感甜美，又耐储存，还有药用价值，对女性大补。红枣不仅可以洗干净拿着生吃。还可以切枣片泡茶，可以煮红枣红豆粥，可以做枣馒头等食用。是冬季不可缺少的日常食物。

葡萄干

葡萄干和红枣一样，营养价值高，而且口感酸甜可口，适合各种人群食用。人们平时闲来没事，拿着当零食吃。来了客人，拿出去招待客人也是不错的选择。而且家里有小孩的话，给小孩当零食比其他任何糖果都要好。

葵花籽

葵花籽在东北很受欢迎。东北冬天长，人们闲在家里。没事看电视，打牌，侃大山时候，顺手拿袋葵花籽就吃。对喜欢抽烟的人，没事多吃葵花籽，还能少抽烟。

板栗

糖炒板栗特别好吃，很受年轻妇女，小孩的喜爱。但是街头卖的价格太贵，在北方许多农村，可以自己买些生的板栗。北方农村冬天都有火炉子，可以自己将板栗放边上烤。等砰一声响，就熟了，拿出来吃。这也是在家烤火，看电视时候的一种乐趣。

核桃

核桃营养价值高，可药用，有补脑效果。对老人，小孩来说多吃核桃有助智力。核桃极耐储存，冬天可以买些存放。除了平时零食，也可以煮粥时候放些核桃仁，味美有营养。来客人时候，也可以拿出来招待。