保险标的亦称"保险对象"、"保险项目"、"保险保障的对象"。指作为保险对象的财产及其有关利益或者人的寿命和身体健康。它是依据保险合同双方当事人要求确定的。

简单的说，根据我们投保的险种不同，保险标的也会有很大区别，比较典型的就是我们在投保家财险这类保险时，作为保障内容的家具、家庭财产或收藏古玩都是我们的保险标的；

若我们投保以人身或健康为保障内容的险种，那被保险人的寿命、身体就是保险标的。

若我们投保交强险保险标的是车辆，但保的是该车辆发生交通事故后的责任，严格来说是属于车险中的责任保险范畴。 车主的死亡理论上不能成为退保交强险的原因，一般的合理原因是被保车辆停驶或在交强险到期前报废。

通过保险标的的确定，保险公司可以判断被保险人的风险等级及保障风险，决定是否能够对其进行承保还可以判断投保人是否存有道德上的风险隐患。在进行保险理赔时，保险标的也是重要的因素，保险公司可以通过对保险标的损失程度的计算，确定理赔数额。